Котлеты из кабачков: приятно удивила и вкусно накормила!

Ингредиенты:

кабачки – 300 гр;
куриный фарш – 300 гр;
лук — 1 головка;
яйца – 1 шт;
зелень – 1 пучок;
мука.

Приготовление:

Натираем кабачок на терке, отжимаем лишнюю жидкость.

Нарезаем мелко лук и зелень.

Смешиваем все, добавляем яйцо, солим и перчим.

Хорошенько перемешиваем и добавляем 2 ст.л. муки.

Обжариваем котлеты на растительном масле.

Приятного аппетита!

Источник