В копилку вкусных рецептов — Салат из куриных сердечек с зеленым горошком

Ингредиенты:

куриные сердечки — 500 гр
лук — 2 головки
морковь — 1 штука
зеленый горошек — 1 банка
зеленый лук
сметана
соль

Приготовление:

Отвариваем куриные сердечки в течение 25 минут в подсоленной воде с перцем и лавровым листом.

Обжариваем тертую морковь и порезанный лук на растительном масле.

Соединяем обжаренные овощи, зеленый горошек, порезанный зеленый лук, заправляем сметаной и солим по вкусу.

Приятного аппетита!

Источник