Вкуснейшие котлеты с сыром к воскресному ужину!

Ингредиенты:

куриный фарш — 700-800 грамм,
сыр — 150 грамм, тертый на мелкой терке,
лук — 2 средних луковицы, нарезаем мелко,
чеснок — 3 зубчика (измельчаем),
майонез — 3 столовые ложки,
укроп мелко рубленный,
крахмал — 3 столовые ложки с верхом,
соль, перец.

Приготовление:

Хорошенько вымешиваем фарш и убираем его на полчаса в холодильник.

Формируем котлеты и обваливаем в смеси муки и кориандра или в панировочных сухарях.

Обжариваем котлеты в панировочных сухарях до золотистого цвета с двух сторон.

Источник